W przypadku, gdy akurat nabierze się ochoty na tradycyjne danie polskie albo planuje się zaprosić na nie gościa z innego kraju, wówczas najlepiej poszukać karczmy. Czym właściwie różni się ona od restauracji? Oczywiście karczma to też restauracja, ale wyspecjalizowana w przygotowywaniu określonych potraw, bywa że według staropolskich przepisów. Poza tym tego typu lokale charakteryzują się tym, że panuje w nich ciepła atmosfera. Często ich wygląd, sposób urządzenia oraz wystrój korespondują z dawnymi rozwiązaniami, które miały w sobie wiele uroku i coś, co nazywane jest „duszą”. Nic więc dziwnego, że stojąc przed wyborem nowoczesna restauracja czy karczma, sporo osób woli drugi wariant. Dotyczy to głównie miłośników drewnianych mebli, tradycyjnej kuchni i klimatu sprzyjającemu prawdziwemu odprężeniu. Najlepiej czują się wtedy, gdy mogą spędzić trochę czasu w karczmie, która położona jest poza miastem. Dlaczego? Oprócz wyjątkowego klimatu, można liczyć tam również na kontakt z przyrodą.
Zieleń, cisza, dobre jedzenie to idealny zestaw na sobotnie popołudnie. Mieszkańcy Warszawy oraz osoby odwiedzające Mazowsze, mogą znaleźć to wszystko we wsi Otrębusy. Jest tam karczma położona na terenie zabytkowego parku. Wybierając się do niej, warto zarezerwować kilkadziesiąt minut na przyjemny spacer. Zresztą można zostać w tym uroczym miejscu na cały weekend, karczma jest bowiem jednym z elementów obiektu, w skład którego wchodzą też pokoje gościnne, sale konferencyjno-szkoleniowe, ale przede wszystkim Sala widowiskowa Państwowego Zespołu Ludowego Pieśni i Tańca „Mazowsze”. Oznacza to, że można połączyć parę przyjemności – delektowanie się pysznym posiłkiem, spacerowanie po rezerwacie przyrody oraz obejrzenie wspaniałego spektaklu.